Cá nhồng là cá biển thuộc họ cá vược, chúng rất đơn độc kể cả khi đã trưởng thành. Cá nhồng ăn thịt nên chúng thường săn mồi tại những rặng san hô. Chúng vô cùng phàm ăn có khi ăn cả những con cá nhồng bé. Loài cá này sở hữu thân hình trụ thon dài còn phần đuôi thì dẹp lại. Dọc theo lưng cá có những vằn đen rất nổi bật.
Trong cá nhồng có chứa rất ít những chất béo xấu nhưng acid béo omega 3 lại chính là thành phần đặc biệt của cá. Chất này rất quan trọng và cần thiết cho sự phát triển của con người. Thêm nữa, thành phần chủ yếu của omega 3 chính là DHA, chất này có khả năng thúc đẩy sự hình thành chất xám ở trong não và giúp trẻ nhỏ phát triển trí thông minh một cách toàn diện.