Cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt thơm ngon bổ dưỡng, chiếm tỉ trọng lớn trong xuất khẩu thủy hải sản. Cá ngừ thuộc loài cá ăn thịt nên giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt hơn, mắt của loài cá này có khả năng nhìn xa tới vài trăm mét dưới biển hay được ăn để hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt.

Cá ngừ đại dương thuộc nhóm cá biển có nguồn protein dồi dào, thịt nạc nhiều, ít chất béo, nhiều dinh dưỡng và các muối khoáng nên rất ngon và bổ, giúp bạn duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, hợp lý. Cá ngừ cũng có thể giúp hạ huyết áp và cholesterol.

Nghiên cứu cho thấy omega-3 acid béo, thấy rất nhiều trong cá nhiều mỡ như cá ngừ, có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim cho mọi lứa tuổi, giảm đau của viêm khớp, giảm biến chứng của bệnh hen suyễn, và là điều cần thiết trong việc tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ.