Cá Chim Đen

Cá Chim Đen  là loại thịt cá chim rất ngon và giàu chất bổ dưỡng. Theo nghiên cứu trong 100g cá chim đen thì có chứa 76,3g nước, 2,5g lipit, 1,3g tro, 43mg canxi, 19,8g protein, 204mg photpho, 0,6mg sắt. Đặc biệt là 94mg natri, 97mg vitamin A, 3,8mg vitamin PP, 196mg kali, các vitamin B1, B2… cung cấp được 102kcal.

Bên cạnh đó, cá chim đen cho thịt ăn ngon, lại lớn nhanh gấp 3 – 4 lần các loài cá khác. Hiện nay đang được nuôi ở nhiều địa phương để đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho mọi người. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đưa ra một vài công dụng tốt cho sức khỏe từ cá chim đen.