Cá Hố

Cá Hố không chỉ là loại cá có giá trị xuất khẩu cao sang các nước khác mà cá hố tươi còn là thực phẩm bổ dưỡng rất được yêu mến tại nước ta.

Đối với những người ngư dân ở vùng biển miền Trung thì việc đánh bắt cá hố hàng năm mang đến cho họ nguồn lợi nhuận cao vì loại cá này có sản lượng lớn và cùng với giá trị dinh dưỡng có trong thịt cá thì cá hối còn là mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao. Và đối với những người đam mê ẩm thực ở nước ta thì cá hố tươi là một loại thực phẩm vừa thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau lại vừa bổ dưỡng, giúp con người cải thiện được các vấn đề về sức khỏe.