Sò Huyết là một loài nhuyễn thể hai mảnh, thường sống ở khu vực đầm phá, ven biển. Thoạt nhìn, sò huyết trông khá giống với hến ở nước ngọt. Nhưng vỏ ngoài của chúng có màu sáng hơn, tròn mẩy hơn và có gai ở các đường vân dọc. Bạn có thể dễ dàng nhận biết chúng thông qua màu sắc thịt bên trong. Đúng như tên gọi của mình, sò huyết có phần thịt mà đỏ tươi như máu rất đặc trưng.
Sò Huyết được đánh giá là loại sò ngon, rất giàu giá trị dinh dưỡng, là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
Bản thân sò huyết chứa rất nhiều magie, kẽm, đạm, omega-3… có ích cho sức khỏe. Trong Đông Y, loại hải sản này được ví như một “thần dược” vị mặn, ngọt, tính ấm và có tác dụng chữa bệnh cực tốt.
Chữa chứng suy nhược cơ thể, lao phổi hiệu quả
Chữa kinh nguyệt ra nhiều ở phụ nữ
Chữa tăng huyết áp, béo phì
Chữa đau dạ dày, ợ chua
Chữa đại tiện ra máu
Chữa cam răng
Chữa tụ máu, bầm tím
“Thần dược” cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới