Mực Ống

Mực ống là loại hải sản được rất nhiều người yêu thích do có vị ngọt tự nhiên và độ giòn sần sật nên mực tươi được coi là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Mực chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Mực ống là loại mực ngon nhất trong họ mực. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Con mực được cấp đông ngay sau khi lên tàu và đưa vào bờ. Vì vậy mực luôn tươi ngon, thịt chắc, cơm ngọt và béo.

Để phân biệt mực ống với các loại mực khác cần dựa vào các đặc điểm như mực có đuôi rất mỏng và vây ngắn. Có 8 xúc tu nhỏ và 2 xúc tu dài, phần da mực có đốm hồng và mắt to. Ở mực, vây đuôi kéo dài từ giữa thân đến cuối thân, nó trông giống với hình thoi.