Cá Sơn đá đỏ

Nguồn nhập cá: Cảng biển Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế.

Hình thức nhập cá: Nhập cá tươi trực tiếp (có chọn lọc) từ tàu đánh bắt cập cảng

Trọng lượng cá: 1kg/con Up

Số lượng đặt mua: Tính theo con

Hình thức mua: Đặt hàng qua điện thoại, Danafish chuyển hàng và thu tiền tại nhà. Khách hàng tuỳ chọn mua nguyên con hoặc sản phẩm đã sơ chế sạch

0/kg

Khối lượng: 1kg
Số lượng mua:
Chia sẻ

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Sở dĩ gọi là cá sơn đá vì loài này quanh năm ẩn mình trong các hốc đá, chỉ đến đêm mới mò ra kiếm ăn. Là loài cá ăn thịt nhưng cá sơn đá không hề có vẻ ngoài hung dữ. Trái lại nó đẹp tuyệt trong lớp áo vẩy hồng óng ánh, cặp mắt to và hai bên mang có những ngạnh sắc bén. Bởi thế cá sơn đá là một trong những loài cá cảnh đắt giá và được ưa chuộng. Khi ngắm nhìn

những con cá sơn đá đỏ hồng lấp ló trong các hốc đá như những viên hồng ngọc đẹp tuyệt, khó ai có thể tưởng tượng đến cảnh đem nó lên… lò nướng. Nhưng thật sự  hương vị thơm ngon đặc sắc của nó nếu chúng ta đã một lần nếm thử thì sẽ không bao giờ có thể quên. Nhất là cá sơn đá tươi vừa đánh bắt từ biển về, làm thịt và bắc lên bếp than hoa nướng, ăn nóng ngay tại chỗ.

 

Cá sơn đá cần được làm sạch, bỏ ruột, sau đó nhét một củ sả đập dập từ miệng cá xuống đến khoang bụng để tạo mùi thơm, nướng bằng lửa than hoa thịt cá sẽ có hương vị thơm ngon nhất.

Để đảm bảo khi nướng, thịtcá không bị cháy và khôvì mất nước, khi làm cá ta không nên đánh lớp vảy dày óng ánh của cábởi nó là một lớp bọc lót rất tự nhiên giúplà giữ nguyên hương vị thơm ngon của thịt cá và đảm bảo vệ sinh rất tuyệt vời.

 

MÓN CÁ CHÌA VÔI NƯỚNG

Gia vị tẩm ướp rất đơn giản, chỉ có chút mắm, tỏi, tiêu, mì chính, dầu ăn và đừng bao giờ quên ớt tươi giã nhuyễn nhé. Tiếp đến quết đều thứ hỗn hợp gia vị vừa chuẩn bị nên mình cá.

Vì cá còn tươi, thịt rất ngọt nên không cần phải ướp quá lâu, cứ quết lên một lượt là có thể đem nướng được rồi.

Lò nướng than hoa để thịt cá được thơm ngon nhất. Vừa nướng cá vừa hít hà mùi thơm theo khói bốc lên, bạn không thể cưỡng lại sự quyến rũ mùi vị đó.

 

Từng miếng cá ngọt thơm được cuộn tròn với lá cải xanh chấm muối ớt xanh cho vào miệng nhai, ngon tuyệt cú mèo! Vị ngọt của cá, vị cay nồng của cải, vị cay xè của ớt xanh lúc “tống hạ” khiến ta cảm thấy khoan khoái vô cùng sau khi nhấp một ngụm rượu. Hẳn nhiên, ta thấy thêm yêu cuộc sống dẫu còn nhiều khó khăn vất vả.

 

Trọng lượng 1 kg

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá Sơn đá đỏ”

TƯ VẤN ĐẶT HÀNG
SP NHIỀU NGƯỜI QUAN TÂM

Cua Hoànd Đế Alaska

Nguồn nhập: Vùng biển bắc Mỹ

Hình thức nhập: Cua sống & hấp chín đông lạnh.

Kích thước: 2 – 4kg/con

Số lượng đặt mua: Mua theo con (mua theo kg đối với càng cua hấp chín đông lạnh).

Hình thức mua: Đặt hàng qua điện thoại, Danafish chuyển hàng và thu tiền tại nhà.

0/kg

Cua Huỳnh Đế

Nguồn sản phẩm: Vùng biển các tỉnh Lý Sơn (Quảng Ngãi), Cà Ná (Ninh Thuận), Cam Ranh (Khánh Hoà).

Hình thức nhập: Cua sống, khoẻ mạnh.

Kích thước: 1 – 3 con/kg

Số lượng đặt mua: Mua theo kg

Hình thức mua: Đặt hàng qua điện thoại, Danafish chuyển hàng và thu tiền tại nhà.

0/kg

Ghẹ Xanh Biển

Nguồn nhập: Vùng biển các tỉnh Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hoà, Phan Thiết.

Hình thức nhập: Cua sống, khoẻ mạnh.

Kích thước: 4 – 6 con/kg

Số lượng đặt mua: Mua theo kg

Hình thức mua: Đặt hàng qua điện thoại, Danafish chuyển hàng và thu tiền tại nhà.

0/kg

Cua Biển

Nguồn nhập: Vùng biển các tỉnh, Thanh Hoá, Thừa Thiên Huế, Phú Yên, Khánh Hoà, Cà Mau

Hình thức nhập: Cua sống, khoẻ mạnh.

Kích thước: 2 – 3 con/kg

Số lượng đặt mua: Mua theo kg

Hình thức mua: Đặt hàng qua điện thoại, Danafish chuyển hàng và thu tiền tại nhà.

0/kg

Tôm Tít (Bề Bề)

Nguồn nhập: Vùng biển các tỉnh, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hoà

Hình thức nhập: Nhập tôm sống

Kích thước tôm: 3 – 5 con/kg

Số lượng đặt mua: Mua theo kg

Hình thức mua: Đặt hàng qua điện thoại, Danafish chuyển hàng và thu tiền tại nhà. Khách hàng tuỳ chọn mua nguyên con hoặc sản phẩm đã sơ chế sạch

0/kg
CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN

CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ SẢN ĐÀ NẴNG

Nhà máy chế biến: 19 Vân Đồn, Phường Thọ Quang, Quận Sơn Trà, Tp Đà Nẵng

Hotline: 0935 85 95 35

Website: Danafish.com ; Email: hung.nguyen@danafish.com